Bolo de bolacha com leite condensado

by @Tertúlia da Susy, em 17 de junho de 2013
Não gosto de bolo de bolacha, o tradicional com manteiga... mas, provei esta versão em casa de uma amiga (foi a filha que fez) e gostei imenso.
Claro que tinha que experimentar!!!



Ingredientes
400ml de natas
1 lata de leite condensado cozido
5 folhas de gelatina
bolacha maria q,b,
café
1 colher (chá) de anis

Preparação
Bater a natas com a batedeira até ficarem bem firmes.
Demolhar as folhas de gelatina num pedacinho de água, quando estiverem moles, escorrer a água e colocar uns segundos no micro-ondas para derreter. Incorporar a gelatina devagar nas natas e mexer bem.
De seguida verter o leite condensado nas natas e incorporar bem.
Preparar o café com o anis e colocar num prato de sopa fundo.
Numa forma de aro amovível, cobrir o fundo com bolacha demolhada na mistura de café e anis, e verter um pedaço do creme, colocar novamente outra camada de bolacha e outra de creme, assim sucessivamente, acabando sempre com uma camada de creme. Por fim partir com os dedos, com uma trituradora ou mesmo a bimby com uns toques de turbo, as bolachas que sobrarem e polvilhar por cima do creme.
Deixar no frio de um dia para o outro para que solidifique bem.
Retirar o aro e servir.
  • Partilhe:

É possível que também goste de...

31 Comments

  1. Belo bolinho de bolacha. Também não gosto com a versão de manteiga.
    bj

    ResponderEliminar
  2. Que delicia!
    Excelente sugestão!

    Votos de uma excelente semana!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

    P.S:Já saiu o ebook com as participações do desafio:"Um prato com arroz!".

    Veja aqui: http://receitasseducao.blogspot.pt/2013/06/ebook-do-desafio-um-prato-com-arroz.html

    ResponderEliminar
  3. Olá Susy,
    também faço um bolo de bolacha assim, mas com leite condensado normal:)
    Este teu ficou delicioso e está perfeito.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Acho que não há ninguém que não goste de um bolinho de bolacha, aqui por casa todos adoramos!
    Este teu deve de estar divinal e ter ficado com um ótimo sabor!

    Beijinhos;

    ResponderEliminar
  5. Por acaso não sou muito fã de bolo de bolacha, mas como é o bolo preferido do meu namorado ando sempre à procura de novas versões ;)

    Beijinhos e tem uma óptima semana! :D

    ResponderEliminar
  6. Eu amo de paixão bolo de bolacha, mas tem de ser bem feito, muitos acabam por se tornar enjoativos!
    Esta receita parece-me muito muito apetecível!
    Parabéns mais uma vez ;)

    http://dicasedoces.blogspot.pt/

    Nuno Azevedo

    Beijos

    ResponderEliminar
  7. Olá, partilho do mesmo gosto, não gosto de bolo de bolacha com manteiga.
    Este teu bolo ficou awsome :)

    ResponderEliminar
  8. Esta versão de bolo de bolacha nunca provei, mas deve ser muito saborosa, pelo menos o aspecto é super tentador :)

    Beijinhos,
    Joana

    ResponderEliminar
  9. Bolo de bolacha é das minhas sobremesas favoritas! :D

    A minha receita também leva leite condensado mas mas mais uns "pózinhos" :)

    Gostei!*

    ResponderEliminar
  10. Gosto muito de colo de bolacha e mais ainda com leite condensado.
    Deve ter ficado delicioso!

    ResponderEliminar
  11. Ola Susy...

    Ca estou eu de regresso ao ativo depois das imensas saudades de visitar os vossos cantinhos, mas felizmente a calma regressou e estou de volta para ficar!!!

    Menina aqui em casa toda a gente gosta muito de bolo de bolacha, do tradicional e do feito com mousse de chocolate, mas esse teu ficou-me a piscar o olho... Uma autentica maravilha!!!

    Beijocas

    Margarida

    ResponderEliminar
  12. Adoro bolo de bolacha, o teu tem mesmo bom aspecto

    ResponderEliminar
  13. Adorei esta versão de bolo de bolacha!!! Ficou com um aspecto fantástico :)

    Beijinhos e uma semana fantástica*

    ResponderEliminar
  14. Que ricas las tartas con galletas, esta con la nata y la leche condensada tiene que estar genial

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

    ResponderEliminar
  15. Eu cá gosto de bolo de bolacha com manteiga, com natas, com chocolate, com doce de ovos, com leite condensado... de qualquer maneira! Esse fica mesmo muito bom e ficou lindo, Susy!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. O de manteiga não gosto mas á muitas receitas que tenho feito e gosto.
    Este parece-me bem apetitoso.
    Boa semana
    bjs

    ResponderEliminar
  17. Olá Susana!
    Um bolo de bolacha faz sempre sucesso.
    Nunca fiz com leite condensado mas deve ficar ótimo.
    Bjs

    ResponderEliminar
  18. Cá em casa adoramos bolo de bolacha,...qualquer versão nós devoramos:)
    Beijinhos,
    Quer ganhar uma forma da A Metalúrgica, veja como, é só participar aqui:
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html

    ResponderEliminar
  19. Olá Susy,
    Também publiquei um bolo de bolacha parecido, só que o teu ficou com o formato habitual.
    Bjs :)

    ResponderEliminar
  20. Que aspecto encantador!
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  21. Olá Suzy:)

    Tenho uma receita parecida e na Casinha todos adoramos. Ficou uma delícia!

    Boa semana!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  22. Susy,

    Também prefiro esta tua versão de bolo de bolacha, fiz um com chocolate uma vez e também adorei !
    Está com um ar delicioso !

    Beijinhos

    Isabel

    ResponderEliminar
  23. Vai ser para fazer em casa :-)
    Imagina coberto com Doce de Ovos :-))

    ResponderEliminar
  24. Hum... gostei desta tua versão! Que delícia!
    bjs e boa semana

    ResponderEliminar
  25. Que lindo seu bolo Suzy, uma linda e deliciosa sugestão. Gosto muito de bolos de bolachas, e assim nunca fiz. Gostei demais. Beijinhos, ótima semana

    ResponderEliminar
  26. Tem muito bom aspecto!!!

    Beijinhos e uma boa semana
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  27. gosto mt tb ja fiz um e adorei o teu ele esta mt bonito bjs

    ResponderEliminar
  28. Ficou com um aspecto muito gostoso Susy, gostei muito !!

    Beijinhos e uma ótima semana!

    ResponderEliminar
  29. Este bolo de bolachas ficou realmente especial! Uma excelente sobremesa.
    Bjos e boa terça-feira.

    ResponderEliminar
  30. Este comentário foi removido por um gestor do blogue.

    ResponderEliminar